1人でも、みんなでも楽しい
街を照らす居酒屋

寿司屋のようなカウンターが特徴で、調理の様子を見ながら酒と旨いアテが味わえる。扱う酒は、日本酒、ワイン、クラフトビールなど幅広く取りそろえる。料理もジャンル問わず、全国各地の旬の食材を使い、盛り付けも華やか。サクッと１人飲みを楽しむ客も多いとか。オーナーの清水奏太さんが目指すのは、創成イーストの憩いの拠点。創成川の基になった「大友堀」の名称を借り、さらに明かりのような店になればと、torchに至ったそうだ。