ASSE

アッセ

ピッツァ×日本酒?
なるほど納得のマリアージュ

本格的なローマピッツァと秋田県の日本酒が楽しめると評判の店。
「日本酒も、チーズやピッツァ生地も同じ発酵食品だから、ピッツァと日本酒は合うはず」と店主、半田太一さんの狙いにハマった常連客も多い。秋田県は半田さんのルーツで、扱う秋田の地酒は厳選した12~13種類が並ぶ。時には入手困難な銘柄も。ピッツァは定番に加えて限定メニューを提供。ハーフ&ハーフもOKなので、来店時のマリアージュを堪能したい。

「日本酒とピッツァ」のちょうちんが印象的な店内
道産の薪と、イタリア製の窯でピッツァを焼き上げる。冬にはこの熱気がありがたい!
カブのソースに真ダチとピーマンをトッピングした期間限定メニューのタチPとマルゲリータのハーフ&ハーフは2420円。季節の味と定番を両方味わえると好評

店舗情報

ASSE

札幌市中央区南2条東1丁目1-8 M’s EAST Ⅱ 1階
電話:011・211・4565
営業時間:17:00~22:30、土・日曜・祝日は12:00~14:00、17:00~22:30
定休日:月曜 ※12月29日〜31日は休み。1月1日は15:00〜 
Pなし
URL:https://www.instagram.com/asse.pizza.sapporo/

※2022年12月25日現在の情報です。営業時間等は公式サイトや電話などでご確認をお願いいたします。

その他のおすすめ店舗